波尔多红酒分级是什么_波尔多红酒如何分级？

法国的波尔多红酒可是世界闻名的，其酒质价格都非常的好，为此很多消费者喜欢。而作为世界闻名的波尔多红酒也是有着自己的分级制度的，那么波尔多红酒分级有哪些呢?波尔多红酒如何分级呢?

一级别简称AOC

一级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的百分之三十五。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Contrlée。

二、优良地区餐酒

级别简称VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+QualiteSupérieure。

三、地区餐酒

VINDEPAYS(英文意思WineofCountry)日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的百分之十五。酒瓶标签标示为VindePays+产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

四、日常餐酒

VINDETABLE(英文意思Wineofthetable)是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的百分之三十八。

波尔多红酒分级远不止以上介绍的这一些，其分级是比较复杂的，而作为消费者的我们，只需要大概了解一下以上几种分级，这样购买起波尔多红酒来也是非常的方便的!

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