金箔入酒正常吗 什么是金箔酒

日常生活中，金箔多是用来作为一种装饰品。可是你知道金箔除了用作装饰品外，还能用在饮食上吗?食用金箔的历史由来已久，印度人很早就将金箔和甜点配在一起食用，他们认为金箔可以帮助他们消化。还有日本、法国等国家都会将金箔用在食品上，英国甚至还将金箔作为药用。在中国的《本草纲目》上也记载着食金有镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气的功效。

金箔的作用比我们想象的要大很多，世界卫生组织食品添加剂法典委员会在1983年的时候就已经把黄金列为一种正常的食品添加剂。除了把金箔和甜点一起使用，还可以把金箔加进白酒中，这种酒便叫做金箔酒。不过金箔在白酒中最大的使用量为一公斤***克。金箔酒的价格比不添加金箔的白酒贵上几十到数百元，市面上有金箔酒，是一些地方品牌，所以说，在酒中添加金箔在市场上并不新鲜。

有些人认为添加金箔的白酒对身体有很大的好处，比如金箔酒能调节人体的机能，对人的身体有保健作用。有些人认为金箔酒金光闪闪，喝起来很有面子。不过也有人质疑，他们认为金箔酒的金并不是人体所需的必要元素，所以在酒中添加金箔是没什么意义的。我国曾向外界征求是否将纯度达到***的金箔作为食品添加剂，可是行业协会和有关专家对其的态度一般，并没有表现积极。在金箔酒出现的背后一直思考的就是是否有必要将金箔加在酒中。

生活中，金箔入酒是确有其事，但是对这种金箔酒的褒贬不一，有些人认为金箔酒是有益的东西，但是也有一部分人并不怎么喜欢金箔酒，所以是否要尝试这类酒还是要看个人喜好啦。