烧鱼干的做法

烧鱼干的材料

鱼干：200克

油：适量

盐：适量

料酒：适量

胡萝卜：适量

细芹菜：适量

烧鱼干的做法图片步骤,怎么做烧鱼干好吃？

第1步：鱼干洗净内脏，弄成小片

第2步：锅里热油，爆香姜片

第3步：倒入鱼干，翻炒

第4步：倒入料酒，加入少量的盐，因为鱼干本身有咸味，入一点水。盖上锅盖焖一会

第5步：等烧的9分熟了，再倒入细芹菜和萝卜丝。

第6步：出锅

盐不要放多了，要不然真的会很咸