香槟酒是葡萄酒的吗

香槟酒是葡萄酒的一种,

在民间它被叫做“爆塞酒”或“葡萄汽酒”,实际上属于一种发泡型的葡萄酒。从严格意义上说,唯有法国香槟地区所生产的葡萄酒,才可算做正宗的香槟酒。若是正宗的香槟酒,泡沫白爽,口感酸涩、清凉且带有一定的果香味。按含糖度分,香槟亦可分为特干、干、半干、微干、微甜、半甜、甜等几种。较为出名的香槟酒品牌有泰坦瑞、杰奎逊、卢伊奈特、博林格尔、高斯特、酩悦、沙龙等。香槟酒的酒精含量通常为10%左右,正常情况下可以贮藏4-10年左右。香槟酒经典的用途是用于宴会上的祝酒干杯因此也有人称之为“干杯酒”。在庆典、仪式等喜庆活动中,香槟酒也会经常使用。