深海贝类有哪些?
2023-03-06 07:01:15未知 作者:肇庆在线
贝类海鲜有哪些你知道吗? 【常见问题】贝类海鲜有哪些? 【专家解答】深海贝类叫海贝。贝类海鲜有宝贝螺、鲍鱼、砗磲、扇贝、水字螺、鹦鹉螺、蜘蛛螺...... 海贝属软体动物,种类繁多。南沙群岛分布约250多种。按照用途可分为食用贝和观赏贝两大类。食用贝产量较大的有大马蹄螺、篱凤螺、历来磲等。大马蹄螺也称"公螺",分布广阔,较易捕捞,产量很高,肉肥鲜美,是重要的经济贝类。篱凤螺产量也很可观,分布在浅水礁滩上,人们垂手可得,制成干品,肉味与营养均属上乘。"海贝之最"要数砗磲,也作"车磲",俗称"蚵"、"大蚵",大者如盆,重达数百斤。以大者为佳,肉质鲜美,已属佳品,其闭壳肌(俗称"蚵筋")更是海产天然食品中的极品,食吃时撕成细条丝状,一丝入口,久嚼不烂其味的尤鲜。 这种贝类叫“砗磲” ,砗磲(chē qú)是海洋贝壳中最大者,直径可达1米多。 【小编点评】读完这篇小编汤姆为你准备的《深海贝类有哪些?》,想必你对深海贝类更加了解了,砗磲是深海贝类之最大者,长径达1米左右,壳很厚,内壳为白色而光润,外壳呈黄褐色.它来自印度洋或西太平洋深海海域,或少部分因地壳造山运动浮出海面而鲜为人知,因此,它的产量极少而显得非常珍贵. 砗磲之名最早见于东汉时代.《本草纲目》中记载,砗磲有锁心、安神之效,因尾端切磨成珠具车轮沟渠的图案,而得名为砗磲.古人也曾取白色珊瑚和一般较厚的贝壳做成圆珠,把它当作砗磲.可见砗磲在古代深受人们的喜爱.清朝的官帽珠饰中,它是六品官员的顶珠,可见它的价值不凡.目前世界名珠中最大的一颗天然海洋贝珠,就是砗磲所产。 |