韩式蛋包饭的做法

韩式蛋包饭的材料

米饭：1碗

黄瓜：40g

胡萝卜：40g

香菇：2朵

火腿：40g

韩国泡菜：50g

鸡蛋：2个

香油：适量

盐：适量

韩国辣酱：适量

韩式蛋包饭的做法图片步骤,怎么做韩式蛋包饭好吃？

第1步：准备好有的食材。

第2步：泡菜切碎，香菇，黄瓜，胡萝卜，火腿全部切丁。

炒锅倒油放入泡菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻。

加入黄瓜，火腿继续翻炒。

第5步：加入韩国辣酱，少许盐继续翻炒。

第6步：再加入米饭继续翻炒。

第7步：淋入少许香油。

第8步：翻炒均匀关火。

第9步：不占平底锅加少许油烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋皮。

蛋液稍微凝固放入米饭。

第11步：然后蛋皮对折包入米饭。

第12步：再把两边对折封口。

第13步：翻面稍微煎至片刻关火，吃的时候可挤入一些番茄酱食用。

鸡蛋打散后，最好用不粘锅比较好操作。煎至蛋皮的时候最好用小火慢慢煎至，蛋液没有完全凝固的时候放入米饭，然后用蛋皮把米饭包起来，在煎至片刻，让蛋液完全凝固。