快手家常菜 白菜炖肉的做法

白菜炖肉的材料

五花肉：250g

大白菜：500g

油：适量

盐：适量

大葱：适量

姜：适量

干辣椒：适量

酱油：适量

味精：适量

大回：适量

花椒：适量

白菜炖肉的做法图片步骤,怎么做白菜炖肉好吃？

第1步：干辣椒，葱，姜，准备好

第2步：五花肉准备好，切块就行。

第3步：大白菜准备好，切碎。

第4步：热锅放肉，加入大回和花椒。

第5步：加入葱姜和干辣椒，炒出香味。

第6步：把五花肉放入锅中炒。

第7步：加入少许酱油，继续煸炒

第8步：加入凉水把肉煮一会。盖上盖子。

第9步：待肉煮烂之后加入白菜。

第10步：盖上盖子，大火煮上十五分钟。

第11步：加入少许食盐和味精调味。

第12步：这就是成品了，美味的白菜炖五花肉。

五花肉选用肥瘦相间的，炖的时候也可以加入一些粉条味道会更好的，如果爱吃辣的话，干辣椒就用一些比较辣的哦。