辨别真假奶粉的５个简单方法

辨别真假奶粉的５个简单方法

青海网讯目前，市场上的奶粉种类很多，中老年奶粉、学生奶粉、婴幼儿奶粉……由于奶粉具有较高的养分价值，所以深受一些花费者的喜好。在此，先容简易“五法”教您辨别真假奶粉。

一是手捏辨别法：用手捏住袋装奶粉的包装往返摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱吱”的声音。假奶粉因掺有葡萄糖、白糖等较粗颗粒，发出“沙沙”的声音。

二是光彩辨别法：真奶粉呈自然乳黄色，假奶粉颜色较白，细看呈结晶状，并有光泽，或呈漂白色。

三是气息辨别法：真奶粉有牛奶特有的奶花味，而假奶粉几乎没有乳香味。

四是品尝辨别法：真奶粉细腻发黏，溶解速度慢，无糖的甜味。假奶粉入口后溶解快，不粘牙，有甜味。

五是溶解速度辨别法：真奶粉用冷开水冲时，需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液；用热开水冲时，有悬浮物上浮现象，搅拌时粘住调羹。假奶粉用冷开水冲时，不经搅拌就会主动溶解或沉淀；用热开水冲时，溶解敏捷，没有自然乳汁的香味和颜色。

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