七样菜的做法

七样菜的材料

介蓝：少许

菠菜：少许

大蒜：少许

荷兰豆：少许

小白菜：少许

油麦菜：少许

菜心：少许

冬菇：少许

干鱿鱼：一个

五花肉：少许

香菜：少许

盐：少许

鸡精：少许

蚝油：少许

七样菜的做法图片步骤,怎么做七样菜好吃？

第1步：把所有的菜洗净切碎

第2步：因为切好太多了，所以分开装

第3步：这个全部洗净，切好的，冬菇要提前用开水泡发

第4步：放入五花肉爆出油，爆出来的油装起来就锅里少许就可以了，把爆好的肉装起来，我是把五花肉去皮的

第5步：放入鱿鱼爆香，装起来

第6步：放入冬菇爆香

第7步：现在把大蒜，五花肉，鱿鱼丝，冬菇倒入爆香

第8步：放入介蓝，翻炒均匀

第9步：放入荷兰豆，翻炒均匀

第10步：放入菜心，翻炒均匀

第11步：把剩下的菜一样一样放入

第12步：盐少许

第13步：鸡精少许

第14步：少许蚝油

第15步：好了，翻炒均匀，装盘，原谅手机不给力

因为是汤，所以要少放油，否则油都浮在汤上，口感比较腻。盐要比平时多放一些。花椒要煸炒到微糊，才会有香味。