甘梅薯条的做法

甘梅薯条的材料

红薯：1粒

玉米粉：1汤匙

酸梅粉：1茶匙

甘梅薯条的做法图片步骤,怎么做甘梅薯条好吃？

第1步：红薯去皮切成像薯条般的小条状。

第2步：加入适量的玉米粉。

第3步：让红薯条薄薄，均匀滴裹上一层就行了。

第4步：丢一小段红薯进热油中，马上浮起在油面上的油温即可。

第5步：轻轻倒入红薯条，转中火。先不要马上去翻动它，让它静炸半分钟。

第6步：翻动下红薯条，让它炸至表面金黄时捞起。

第7步：待油温再度升高时，再放下复炸一次捞起，控干油份。

第8步：倒放在厨房纸上吸干油粉。

第9步：放盘，洒下适量的酸梅粉，拌匀。

第10步：这就是外皮酥脆，有点酸，而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】，有些朋友叫它着【甘梅薯条】

玉米粉不要放太多了，薄薄一层即可。酸梅粉自己斟酌滴放，太多了就会很酸咯，适量滴放即可。